友人などがこのショップを見てくれると、どの商品も私が製作していると思われることがあるようだ。
自慢じゃないが、私は不器用である。
人一倍不器用なのに「作る」ことが大好きだ。
アクセサリー、料理、石鹸、フツーは作らない様なシャボン玉液とか杏の種から杏仁豆腐とか…。作るの好き。
ただ、自分で作ってみると案外想像通りには仕上がらない。
一杯の珈琲でさえも淹れる度に味が違う。
そこがプロとの違いなんであろうな。
美味しい珈琲を飲みたかったらお店まで足を運ぶでしょ？
そんな事から考えると、今販売させていただいている4ブランドの作り手さん方は本当にプロフェッショナルだと感じます。
このショップをオープンしてから、皆さんのお仕事の様子を拝見しているが、常に学び進化されています。
やはり「販売できるものを作る」とは誰にでも出来ることではないです。
私はどちらかと言うと、消費者目線で販売するものを選ばせてもらい楽しんでいます。